お知らせ

Posted on 2012-12-19
ゴトウタカコさんによるランチ教室がコトコト舎にて開催されました。

2012年12月16日

ベジキッチンのゴトウタカコさんによるランチ教室が開催されました。

テーマは「うきはの食材をつかったランチ プラス ミニレッスン」

メニューには地元の食品(流川蓮根、椎茸、キクラゲ、ゆむたの鶏などなど)
を使ってのスープやベーグルなど。

料理教室グリーンスムージー
地元の素材で作った料理はうれしいものです。さらにこのレンコンバーグは、
おろしレンコンを使っていて「肉じゃないのに肉みたい!」と、好評でした。

料理教室レンコンバーグ
野菜料理家ゴトウタカコさんのホームページ

コトコト舎のフロアは仕切りのない広い空間になっているので、
教室はもちろん、人が集まるイベントや講演会にも利用できます。

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